香港單簧管教室

莊佳凱畢業於香港演藝學院，主修單簧管，並以優異成績取得專業文憑。在學期間，師承史家翰、簡博文及黃智輝，同時亦跟從姚桑琳學習室樂演奏。此外，莊氏曾與港管弦樂團合作演出。2004年，莊氏參加第二屆亞洲青年音樂比賽，並奪得冠軍，其後獲頒萬瑞庭音樂基金到荷蘭海牙皇家音樂學院深造，師承著名荷蘭鹿特丹愛樂樂團首席單簧管 Sjef Douwes 。

留學其間，除修讀單簧管外，亦修讀低音單簧管，師承 David Kweksilber及荷蘭阿姆斯特丹音樂學院低音單簧管教授及荷蘭皇家音樂廳樂團客席低音單簧管手 Erik van Deuren 。此外，莊氏亦曾受教於殿堂級低音單簧管獨奏家 Harry Sparnaay 。在歐期間，莊氏曾於法國及荷蘭阿姆斯特丹皇家音樂廳演出，亦多次參加大師班，當中大師包括 Andrew Marriner、Michel Lethiec、Jean-Noël Crocq、Yves Didier 及 Henri Bok。2006年夏季，莊氏以優秀成績獲荷蘭海牙皇家音樂學院頒發深造證書。回港後致力教學及演奏，多次參與澳門樂團演出，亦為深圳交響樂團特樂手。

莊氏同時熱忱於室樂演奏，致力推廣管樂室內樂，並為「管樂雅集」之創團成員。莊氏亦經常參與現代音樂演出，多次應邀於亞洲，包括台灣、馬來西亞及柬埔寨各地演出。